Axit Chanh Monohydrate (Citric Acid Monohydrate TTCA) là phụ gia thực phẩm và hóa chất kỹ thuật dạng tinh thể ngậm một phân tử nước. Với vị chua thanh tự nhiên, khả năng tạo phức kim loại (chelate) và đặc tính chống oxy hóa vượt trội, sản phẩm được ứng dụng rộng rãi trong chế biến thực phẩm, dược phẩm, công nghệ sinh học và chất tẩy rửa gia dụng – công nghiệp. Sản phẩm do tập đoàn TTCA (Trung Quốc) sản xuất và được Phụ Gia Việt Mỹ (VMCGROUP) nhập khẩu chính ngạch, phân phối trên toàn quốc.
1. Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
-
Tên sản phẩm: Acid Citric Monohydrate / Axit Citric ngậm nước
-
Tên gọi khác: Axit chanh, bột chua, Axit citric TTCA, INS 330, E330
-
Công thức hóa học: C6H8O7.H20
-
Hãng sản xuất / Xuất xứ: TTCA – Trung Quốc
-
Quy cách đóng gói: 25kg/bao
-
Ngoại quan: Dạng bột hoặc tinh thể màu trắng/không màu, vị chua đặc trưng, tan hoàn toàn trong nước.
-
Độ tinh khiết: 99.5% (Đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và dược phẩm).
2. Ứng Dụng Đa Ngành Của Citric Acid Monohydrate TTCA
| Phân ngành | Vai trò chính | Ứng dụng thực tế |
| Thực phẩm & Nước giải khát | Tạo vị chua tự nhiên, điều chỉnh pH, bảo quản chống oxy hóa | Nước ngọt nhẹ, nước ép trái cây, thạch, bánh kẹo, mứt, bia, rượu và đồ hộp. |
| Dược phẩm & Công nghệ sinh học | Thụ động hóa hệ thống (Passivation), tá dược cân bằng pH | Làm sạch và thụ động hóa đường ống vi sinh độ tinh khiết cao (thay thế an toàn cho Acid Nitric); điều chế dung dịch thuốc. |
| Chất tẩy rửa & Hóa mỹ phẩm | Chất tạo phức chelat kim loại, làm mềm nước cứng | Thành phần hoạt hóa trong nước rửa bát, bột giặt, xà phòng; dung dịch tẩy cặn canxi nhà tắm, tẩy kính và đánh rỉ sét bề mặt thép. |
| Nông nghiệp & Chế biến thức ăn | Acid hóa, ức chế vi sinh vật gây hại | Bổ sung vào khẩu phần thức ăn chăn nuôi gia súc, gia cầm nhằm cân bằng hệ vi sinh đường ruột. |
3. Hướng Dẫn Sử Dụng & Bảo Quản An Toàn
– Hướng dẫn sử dụng:
Phối trộn trực tiếp vào quy trình nấu, hòa tan hoặc pha chế dung dịch theo tỷ lệ công thức kỹ thuật. Vui lòng liên hệ bộ phận kỹ thuật của VMCGROUP để nhận tư vấn tỷ lệ tối ưu.
– Bảo quản:
- Bảo quản trong kho khô ráo, thoáng mát, đặt trên pallet cách mặt đất và cách tường.
- Giữ kín bao bì, chống ánh sáng và chống ẩm tuyệt đối nhằm hạn chế tình trạng hút ẩm gây vón cục (do đặc tính ngậm nước).
- Để xa tầm tay trẻ em và tránh xa các nhóm hóa chất có tính bazơ/kiềm mạnh.
4. Ưu Thế Khi Mua Acid Citric TTCA Tại VMCGROUP
-
Nhập khẩu chính ngạch: Đầy đủ phiếu kiểm nghiệm chất lượng xuất xưởng (COA), bản tự công bố, MSDS và hóa đơn VAT.
-
Mạng lưới kho bãi rộng lớn: Hệ thống chi nhánh trải dài khắp Hà Nội, Hải Phòng, Thanh Hóa, Đà Nẵng, Nha Trang, TP.HCM, Cần Thơ, đảm bảo giao hàng nhanh chóng, không đứt gãy chuỗi sản xuất.
-
Tư vấn công nghệ chuyên sâu: Đội ngũ kỹ sư hỗ trợ hướng dẫn phối trộn, test mẫu và tinh chỉnh công thức trực tiếp cho nhà xưởng.
-
Cam kết uy tín: Cam kết 100% về chất lượng sản phẩm, hỗ trợ đổi trả miễn phí toàn quốc nếu không đúng quy chuẩn cam kết.
5. Liên Hệ Báo Giá Sỉ & Nhận Mẫu Thử Nghiệm
Quý doanh nghiệp, nhà máy sản xuất và cơ sở chế biến cần nhận bảng báo giá sỉ hoặc hỗ trợ kỹ thuật, xin vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMCGROUP ở cuối chân website.









