Hóa chất Việt Mỹ chuyên nhập khẩu và phân phối Tinh bột khoai tây Potato Starch hàng Pháp chất lượng. Đây là sản phẩm được sử dụng phổ biến trong ngành thực phẩm để tạo độ liên kết, tạo độ sệt, điều chỉnh kết cấu món ăn.
Thông số kỹ thuật của Tinh bột khoai tây Potato starch chi tiết như sau:
1. Tên sản phẩm/Tên gọi khác
Potato Starch
2. Thông tin sản phẩm
– Ngoại quan: Có dạng bột, màu trắng sáng,
– Công thức hóa học: (C6H10O5)n
– Đóng gói: 25kg/bao
– Xuất xứ: Eagle- Pháp
3. Ứng dụng của tinh bột khoai tây Pháp
– Ứng dụng trong thực phẩm
- Trong các loại thực phẩm chế biến từ thịt như, xúc xích, chả, giò, mọc viên, nem nướng: tăng dai, đàn hồi, giữ nước
- Thủy sản (surimi, cá viên): tăng bám dính, giữ cấu trúc khi gia nhiệt
- Sốt, tương ớt, soup: tạo kết cấu, tăng độ sệt cho sản phẩm,ngăn chặn hiện tượng tách lớp
- Bánh kẹo, snack: tăng độ giòn xốp, giữ form sản phẩm
- Thực phẩm đông lạnh: chống rỉ nước khi rã đông
– Ứng dụng của tinh bột khoai tây Pháp trong các lĩnh vực khác:
- Dược phẩm: Làm tá dược trong viên thuốc, chất mang cho dược phẩm, và sản xuất băng vết thương.
- Công nghiệp: Làm chất kết dính trong sản xuất giấy, bao bì, và dệt vải.
- Làm đẹp: Dùng trong mỹ phẩm như kem dưỡng da, mặt nạ, và phấn phủ.
- Khác: Sản xuất rượu từ tinh bột khoai tây.
4. Ưu điểm của tinh bột khoai tây hàng Pháp
– Chất lượng cao, đạt tiêu chuẩn EU Food Grade, không GMO
– Độ nhớt cao, tăng độ sánh – tạo gel mịn, ổn định cấu trúc
– Khả năng giữ nước tốt → tăng trọng, giảm hao hụt
– Chịu nhiệt – chịu acid – ổn định tốt trong đông lạnh/rã đông
– Không gluten, thân thiện sức khỏe, phù hợp sản phẩm “Clean Label”
– Dễ ứng dụng, hiệu quả kinh tế cao với liều thấp
Vì sao các nhà máy tại Việt Nam ưa chuộng hàng Pháp?
- Uy tín thương hiệu lâu năm tại EU
- Sản phẩm đồng đều, minh bạch COA – MSDS
- Đáp ứng yêu cầu khắt khe của đơn hàng xuất khẩu Nhật – EU – Mỹ
- Nếu hướng đến chất lượng và tiêu chuẩn xuất khẩu, hàng Pháp luôn là lựa chọn ưu tiên hơn so với các nguồn giá rẻ.
5. Bảo quản
- Nơi khô ráo, thoáng mát: Bảo quản tinh bột khoai tây ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao.
- Sử dụng bao bì kín: Để tránh tinh bột bị ẩm hoặc bị nhiễm khuẩn, hãy lưu trữ trong bao bì kín, hộp đựng hoặc túi ni-lon chắc chắn.
- Tránh tiếp xúc với không khí: Nếu có thể, bạn nên dùng túi hút chân không để bảo quản, giúp tránh sự tiếp xúc với không khí và giữ cho tinh bột lâu bị hư hỏng.
- Hạn chế tiếp xúc với hóa chất: Đảm bảo tinh bột không tiếp xúc với hóa chất hoặc các chất dễ gây ô nhiễm.
6. Nhập khẩu/Phân phối bởi
Hóa chất Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP
☆Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng
Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn thêm vui lòng liên hệ số điện thoại chi nhánh gần nhất của Việt Mỹ ở cuối trang website.
Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng, hàng chuẩn!
Trân trọng cảm ơn Quý khách hàng đã lựa chọn Hóa chất Việt Mỹ !





